Lead Pastry Chef

CV Jaya Property · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Jaya Property. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu pastry, serta memastikan kualitas produk yang tinggi. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkembang, dengan gaji kompetitif dan manfaat lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengembangkan menu pastry sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan kualitas produk pastry yang konsisten dan memenuhi standar keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim pastry untuk mencapai target produksi dan kualitas.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya tanpa mengorbankan kualitas.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan integrasi pastry dalam operasi harian.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan manajemen pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik pembuatan pastry.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target kualitas dan produksi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik pembuatan pastry.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait