Deputy Sous Chef
CV Antar Optima · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Antar Optima. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Pematangsiantar yang menawarkan hidangan berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas dalam memasak, dan kemampuan untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengelola tim koki.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan mengelola pembelian.,Mengawasi pelaksanaan prosedur higienis dan keamanan pangan.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef dan memastikan semua tugas dijalankan dengan baik.,Mengikuti pelatihan dan sertifikasi keamanan pangan yang diperlukan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi masak internasional (contoh: HACCP).,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan internasional.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreatifitas dalam memasakPengelolaan stok bahan makananPengetahuan tentang keamanan panganKemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisPengalaman dalam industri kulinerKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang