Lead Cook
PT Visi Lautan · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Visi Lautan sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan operasional dapur berjalan lancar, dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan sesuai dengan standar.,Memastikan keamanan makanan dan standar higiene terpenuhi.,Membuat dan mengelola menu harian.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok yang memadai.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer restoran.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.,Menjaga kebersihan dan ketertiban dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keselamatan kerja.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berkomunikasi dengan tim dan pelanggan.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim masak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk memastikan keamanan makanan.Kemampuan untuk memastikan kualitas bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang